Todo mundo ama café! Ele é tão gostoso que temos até um dia exclusivo para comemorar essa obra-prima. ​E com isso, criamos uma receitinha de cookie que, além de ter como ingrediente o nosso Shake sabor Café Cremoso, é delicioso e fit. Você pode comer sem preocupação!

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Ingredientes

– 2 colheres de sopa (20,8 g) de Shake sabor Café Cremoso¹​
– ¾ xícara (75 g) de farinha de aveia​
– ½ xícara (40 g) de aveia em flocos​
– 6 colheres de sopa (48 g) de xilitol​
– 2 colheres de sopa (40 g) de pasta de amendoim​
– 6 colheres de sopa (76,8 g) de NutreV² ​
– 1 colher de sopa (10 g) de linhaça ​
– ¾ de xícara (150 ml) de água ​
– 1 ovo (45 g)​
– 1 clara (30 g)​
– ¼ de xícara (60 g) de chocolate em gotas 80%​

Modo de preparo​

1. Em uma tigela, misture o Shake sabor Café Cremoso, a farinha de aveia, a aveia em flocos, o açúcar, a linhaça e reserve.​

2. Separadamente, misture o NutreV e a água, adicione a manteiga de amendoim, o ovo e vá mexendo com o auxílio de uma espátula até formar uma massa.​

3. Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos.​

4. Incorpore as gotas de chocolate à massa com o auxílio de uma espátula.​

5. Com uma colher de sorvete, pegue porções de massa e disponha em uma assadeira antiaderente mantendo uma distância de 2 cm entre elas.​

6. Asse em forno preaquecido a 180⁰C por 20 minutos ou até que os cookies estejam dourados.​

7. Sirva a seguir ou armazene em pote hermético por até 5 dias.​

Rendimento: 12 cookies médios​
Informações nutricionais: 1 porção​
Calorias: 129 Kcal​

Carboidratos: 17,5g
Proteínas: 7,1 g​
Fibras: 4,4 g

 

 

¹​Pó para o preparo de bebida para controle de peso sabor café cremoso. Este produto pode ser usado em receitas; para utilizar como substituto de refeição, prepare conforme o rótulo. Somente quando preparado conforme o rótulo, o produto entrega todos os benefícios nutricionais, de qualidade e segurança. ²Alimento com proteína isolada de soja fortificado com vitaminas e minerais.