Quem quer aprender a receita desta minitartelete proteica de limão?​ Tem coisa melhor do que preparar um doce que, além de delicioso, é fit e você pode comer sem culpa? Essa é a definição da receita que vai ser um sucesso aí na sua casa e a sobremesa preferida de todos.​ Então, bora fazer?

​Ingredientes ​

Para a massa:

– 3 colheres de sopa (18 g) de Protein Powder

– 3 colheres de sopa (30 g) de farinha de amêndoas​

– 1 gema (15 g) ​

– 1 colher de chá (5 ml) de água​

– ¼ colher de chá (3 g) de óleo de coco​

Para o recheio:

– 2 colheres de sopa (20,8 g) de Shake sabor Baunilha Cremoso

– 2 colheres de sopa (25,6 g) de NutreV​

– 3 colheres de sopa (45 ml) de água fervente​

– ½ colher de chá (4 g) de raspas de limão ​

Para a cobertura 👈

– 1 clara de ovo (30 g)​

– ¼ colher de chá (2,5 g) de Stevia​

Modo de preparo​ ✅

1. Em um recipiente, misture o Protein Powder e a farinha de amêndoas.​

2. Adicione a gema e misture.​

3. Adicione a água e misture novamente.​

4. Por fim, adicione o óleo de coco e misture até formar uma massinha.​

5. Forre o fundo e as laterais de duas forminhas de tartelete de fundo removível.​

6. Leve para assar em forno preaquecido a 180º por 15 minutos ou até que a massa esteja sequinha e crocante.​

7. Em um bowl, misture o Shake de Baunilha, o NutreV e a água fervente, misture bem com o auxílio de um fouet.​

8. Adicione as raspas de limão e reserve.​

9. Em uma batedeira, bata a clara com o Stevia até que atinja o ponto de neve.​

10. Monte as tortinhas distribuindo metade do creme sobre cada uma das bases e finalize com o merengue.​

11. Com o maçarico, doure o topo dos merengues.​

12. Se desejar, finalize com raspinhas de limão.​

Informações nutricionais:​ 1 porção

Calorias: 168 Kcal​
Proteínas: 14,3 g​
Fibras: 2,8 g