Já pensou em uma receitinha deliciosa com amendoim e chocolate? Para os amantes de paçoca, preparamos uma receitinha pra lá de especial para você experimentar!!

Ingredientes:

Para o recheio de paçoca

– 2 e ½ colheres (sopa) NutreV¹ (32g)

– 2 colheres (sopa) Água (30ml)

– 2 e 1/2 colheres (sopa) Pasta de Amendoim sem açúcar (38g)

– 2 e ½ colheres (sopa) Shake de Paçoca² (26g)

– Uma pitada de sal

Para finalização

– 1 xicara (chá) chocolate 70% cacau (120g)

– 1/3 xicara (chá) Amendoim picado (50g)

Preparo Para o recheio de paçoca

Em um recipiente dissolva NutreV com a água. Acrescente a pasta de amendoim, o Shake de Paçoca e o sal. Misture até formar uma massa homogênea. Porcione em bolinhas de 10g cada. Finalização: Derreta o chocolate 70% de sua preferência e faça o processo de temperagem, seguindo as orientações da embalagem. Banhe as bolinhas de paçoca no chocolate e leve à geladeira para cristalizar por 6 minutos em forma forrada com papel manteiga ou tapete de silicone, faça mais uma camada de chocolate e finalize com um pouco de amendoim picado por cima, leve à geladeira por mais 6 minutos ou até a casquinha da trufa estar dura.

Rendimento: 13 unidades de 13g cada

Nutricional: Porção 26g (2 unidades)

Valor energético 148 kcal

Carboidratos 8g

Proteínas 10g

Fibra alimentar 8g

¹Alimento com proteína isolada de soja fortificado com vitaminas e minerais.

²Pó para o preparo de alimento para controle de peso sabor paçoca. Este produto pode ser usado em receitas; para utilizar como substituto de refeição, prepare conforme o rótulo. Somente quando preparado conforme o rótulo, o produto entrega todos os benefícios nutricionais, de qualidade e segurança.